
2013年11月22日
豚しゃぶが大人気です♪
温泉と、ビタミン豊富なこだわりお鍋で美肌効果も!!
今年も千曲荘では「豚しゃぶコース」が大人気です♪
一番のこだわりは「お出し汁」!!
鰹と昆布をベースに、この鍋の為だけに大分県から取り寄せた
白しょうゆを始め、4種類のしょうゆをブレンド♪
少し柚子胡椒を入れて風味よく仕上げてます
ジューシーな豚バラ肉と、シャキシャキお野菜に美味しくからみます♪
もちろんコラーケゲンボールも♪

「会席一例 仕入れにより内容は変わります」
豚バラ肉は、地元、富士町で育てられた「天山えびす豚」
柔らかく、さっぱりした上質の甘いジューシー脂身が特徴♪
自慢のお出しとからみ、食べ飽きない別格の旨み♪

お野菜は、地元産のスライス大根orしゃきしゃきレタス♪
甘~い白ネギのみ!!
この大根やレタスのおかわりが多く出るほど♪
野菜にも自信あり

しめには、雑炊やチャンポン麺で、最後までお出しを楽しめます。

大切な人と、水入らずのお部屋食事で、お鍋と佐賀酒なんていかがでしょうか♪
温泉とお鍋で美肌効果も♪
今年も千曲荘では「豚しゃぶコース」が大人気です♪
一番のこだわりは「お出し汁」!!
鰹と昆布をベースに、この鍋の為だけに大分県から取り寄せた
白しょうゆを始め、4種類のしょうゆをブレンド♪
少し柚子胡椒を入れて風味よく仕上げてます
ジューシーな豚バラ肉と、シャキシャキお野菜に美味しくからみます♪
もちろんコラーケゲンボールも♪

「会席一例 仕入れにより内容は変わります」
豚バラ肉は、地元、富士町で育てられた「天山えびす豚」
柔らかく、さっぱりした上質の甘いジューシー脂身が特徴♪
自慢のお出しとからみ、食べ飽きない別格の旨み♪

お野菜は、地元産のスライス大根orしゃきしゃきレタス♪
甘~い白ネギのみ!!
この大根やレタスのおかわりが多く出るほど♪
野菜にも自信あり

しめには、雑炊やチャンポン麺で、最後までお出しを楽しめます。

大切な人と、水入らずのお部屋食事で、お鍋と佐賀酒なんていかがでしょうか♪
温泉とお鍋で美肌効果も♪
Posted by 古湯温泉 河畔の静かな宿 千曲荘
at 17:04
│名物