千曲荘からのお知らせ


2013年11月22日

豚しゃぶが大人気です♪

温泉と、ビタミン豊富なこだわりお鍋で美肌効果も!!

今年も千曲荘では「豚しゃぶコース」が大人気です♪

一番のこだわりは「お出し汁」!!

鰹と昆布をベースに、この鍋の為だけに大分県から取り寄せた
白しょうゆを始め、4種類のしょうゆをブレンド♪
少し柚子胡椒を入れて風味よく仕上げてます
ジューシーな豚バラ肉と、シャキシャキお野菜に美味しくからみます♪

もちろんコラーケゲンボールも♪
豚しゃぶが大人気です♪
「会席一例 仕入れにより内容は変わります」


豚バラ肉は、地元、富士町で育てられた「天山えびす豚」
柔らかく、さっぱりした上質の甘いジューシー脂身が特徴♪
自慢のお出しとからみ、食べ飽きない別格の旨み♪
豚しゃぶが大人気です♪



お野菜は、地元産のスライス大根orしゃきしゃきレタス♪
甘~い白ネギのみ!!
この大根やレタスのおかわりが多く出るほど♪
野菜にも自信あり
豚しゃぶが大人気です♪

しめには、雑炊やチャンポン麺で、最後までお出しを楽しめます。
豚しゃぶが大人気です♪


大切な人と、水入らずのお部屋食事で、お鍋と佐賀酒なんていかがでしょうか♪

温泉とお鍋で美肌効果も♪


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Posted by 古湯温泉 河畔の静かな宿 千曲荘  at 17:04 │名物