季節のお料理と効能豊かな美人湯を楽しめる川沿いの静かなお宿

今年、旅館でお出しした料理
中でもご好評を頂いたお料理をいくつか紹介します♪

☆唐津の甘くて美味しいイカを｢イカソーメン｣で☆
昆布出しの効いたつゆに生姜、柚子胡椒でピリリと♪


☆自家菜園、露地物きゅうりのお出し漬け☆
鰹＆昆布の効いたお出しに、柚子胡椒といりごまでさっぱりと♪


☆名物料理の一つ　コイの洗い☆
清流にさらし、臭みもなく、自家製酢味噌で♪


☆地元産、根野菜の焚き合わせ☆
干し椎茸と鶏肉のお出しが◎◎　温かく♪


☆キノコ＆ホタテの餡かけ揚げ出し豆腐☆
ホタテのお出しと、キノコの歯応えが◎◎　お出しに自信あり♪





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